Doce de nozes

by lory

by Lory

INGREDIENTES

• 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
• 1 xícara e 1/2 de nozes trituradas
• 3 gemas 
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 1 e 1/2 colheres de sopa (rasas) de margarina sem sal
• 8 colheres de sopa de leite em pó
• 1/2 xícara de água

MODO DE FAZER

1. Misture tudo muito bem em uma panela.
2. Leve ao fogo brando mexendo sempre, até soltar da panela.
3. Retire do fogo e deixe esfriar em uma travessa untada com margarina.
4. Faça bolinhas ou modele do jeito que preferir.
5. Passe em açúcar cristal ou nozes trituradas e disponha em forminhas de papel.

RENDIMENTO: 40 a 50 docinhos

TEMPO DE COZIMENTO: 10 a 15 minutos